| A cadeia produtiva da uva brasileira caracteriza-se pela sua complexidade por incluir diversos setores como o segmento de uva para mesa, finas e comuns, de vinhos, finos e comuns, e o segmento de sucos, que vem mostrando clara tendência de crescimento nos últimos anos. O presente trabalho visa conhecer o processo de tomada de decisão dos agricultores familiares produtores de uva da Região Serra do Rio Grande do Sul em função do cenário socioeconômico da cadeia produtiva e da eficiência das unidades de produção. Para tanto, foram coletadas informações em trabalhos existentes sobre a cadeia produtiva e realizadas entrevistas com onze produtores do município de Flores da Cunha. Destaca-se que o processo de tomada de decisão destes agentes econômicos é realizado no coletivo do contexto familiar, mais voltados às problemáticas cotidianas. Contudo, prevalecem as peculiaridades da racionalidade limitada dos agentes econômicos. Destarte, orientadas sempre para o alcance de maior eficiência da atividade produtiva e do bem estar social da família, as decisões refletem o amplo conjunto de aspectos objetivos e subjetivos que circundam os agricultores, em consonância com os desempenhos técnico e econômico e entre os sistemas de produção que compõem a propriedade rural. |
