| O segmento de benefícios refeição e alimentação convênio brasileiro tem crescido consideravelmente. Estima-se que o faturamento deste setor tenha alcançado R$ 20 bilhões em 2008. Regulamentado pelo Programa de Alimentação ao Trabalhador, este mercado atualmente é dominado por três empresas. Destas, duas são francesas atuantes também em outros mercados e a terceira é uma joint venture brasileira entre uma empresa de bandeira de cartões de créditos e três bancos nacionais. Ela introduziu no mercado a substituição dos vales de papel por cartões eletrônicos a serem potencialmente utilizados em todos os estabelecimentos comerciais de alimentação e refeição credenciados pela empresa de bandeira de cartões de crédito. Este modelo de negócio originou uma empresa baseada em processos que ainda não existiam no mercado. Diante desta situação, seus profissionais voltaram suas atenções para a gestão de processos. Este estudo exploratório se baseou em um estudo de caso sobre a empresa mencionada por meio de entrevistas semi-estruturadas desenvolvidas junto à equipe responsável por processos. Como resultado, percebe-se os benefícios da inovação de processos disseminada junto aos colaboradores. No entanto, verifica-se a necessidade de atualização e documentação destes processos, visando à perpetuação e disseminação das melhorias propostas. |
